酱字组词目录：

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拼音 “jiàng” 酱组词

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1. 酱物 [jiàng wù]
   各类肉酱食品。
2. 酱园 [jiàng yuán]
   制造并出售酱、酱油、酱菜等的作坊、商店。 制作和出售酱油等的作坊或商店
3. 酱菜 [jiàng cài]
   用酱或酱油腌制的菜蔬。 用酱或酱油腌制的菜
4. 酱缸 [jiàng gāng]
   制造和储存酱、酱油、酱菜所用的缸。 制作和存放酱、酱油用的缸
5. 酱棚 [jiàng péng]
   相公的谐音。
6. 酱瓣草 [jiàng bàn cǎo]
   地锦的别名。见明李时珍《本草纲目．草九．地锦》。
7. 酱瓜儿 [jiàng guā ér]
   1.用酱腌制的瓜。 2.讥笑。
8. 酱紫 [jiàng zǐ]
   同‘绛紫 ’。 紫中略带红的颜色
9. 酱色 [jiàng sè]
   深赭色。
10. 酱豆腐 [jiàng dòu fu]
    豆腐乳。 即豆腐乳
11. 酱甀 [jiàng zhuì]
    盛酱的小口瓦罐。
12. 酱幕斗 [jiàng mù dòu]
    盖酱缸用的斗笠。用高粱秆皮编制，形如圆锥。
13. 酱赤 [jiàng chì]
    赭红色。
14. 酱坊 [jiàng fáng]
    酱园。
15. 酱蒙 [jiàng méng]
    酱瓮的覆盖物。对自己作品的谦称。
16. 酱瓿 [jiàng bù]
    《汉书．扬雄传下》:“时有好事者载酒肴从游学，而巨鹿侯芭常从雄居，受其《太玄》﹑《法言》焉。刘歆亦尝观之，谓雄曰:‘空自苦!今学者有禄利，然尚不能明《易》，又如《玄》何?吾恐后人用覆酱瓿也。’”“酱瓿”原指盛酱的器物，后用为“覆酱瓿”之省，喻著作的价值不为人所认识，只能用来盖酱瓿而已。
17. 酱匠 [jiàng jiàng]
    制酱的工匠。
18. 酱齐 [jiàng qí]
    指酱类食品和酱醋拌的小菜。齐，通“韲”。
19. 酱婶儿 [jiàng shěn ér]
    类同’酱紫的’，就是这样式。
20. 酱油客 [jiàng yóu kè]
    形容闲的没有事干的人或没有工作做 闲赋在家的人。
21. 酱油党 [jiàng yóu dǎng]
    2008年度十大网络流行语之一。传统解释：以前的酱油都是零卖零买的，自己拿着瓶子到商店，你要多少，人家就给你称多少，这就叫打酱油。网络用语：网络上不谈政治，不谈敏感话题，与自己无关，自己什么都不知道，就用此话回帖而已，相当于“路过”。
22. 酱小椒 [jiàng xiǎo jiāo]
    酱小椒属于卤酱菜菜系中的一种。
23. 酱子 [jiàng zǐ]
    这样子。
24. 酱油脸 [jiàng yóu liǎn]
    人们在遇见什么事情的时候脸上表露出来的尴尬表情。
25. 酱羊腿 [jiàng yáng tuǐ]
    羊腿1只、干黄酱、甜面酱、姜、花椒、大料、桂皮、砂仁、白芷、豆蔻。
26. 酱缸文化 [jiàng gāng wén huà]
    柏杨先生曾说："任何一个民族的文化，滔滔不绝的流下去，许多污秽肮脏的东西，使这个水不能流动变成一潭死水。”

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1. 菹酱 [zū jiàng]
   1.亦作“葅酱”。 2.酱菜。
2. 芝麻酱 [zhī ma jiàng]
   用熟芝麻磨碎而制成的酱。味香，用以佐食。 一种调料,也称“麻酱”。是把芝麻炒熟、磨细而制成的酱
3. 鲊酱 [zhǎ jiàng]
   鱼酱。
4. 炸酱 [zhá jiàng]
   比喻侵吞;硬扣下。
5. 鱼子酱 [yú zǐ jiàng]
   鲟鱼及某些其他大鱼经盐腌的鱼卵,用作开胃品。 鲟鱼及某些其他大鱼经盐腌的鱼卵,用作开胃品
6. 蚁子酱 [yǐ zǐ jiàng]
   以蚁卵所作之酱。
7. 鰕酱 [xiā jiàng]
   用虾腌制的酱。
8. 虾酱 [xiā jiàng]
   用虾做成的酱。 用磨碎的小虾制成的一种酱类食品
9. 醯酱 [xī jiàng]
   1.亦作“?酱”。 2.醋和酱。亦指酱醋拌和的调料。
10. 败酱 [bài jiàng]
    多年生草本植物。茎直立，高达1.5米，秋季开花，花黄色。花和根揉而嗅之，有败酱气，故名。根茎入药，有消炎﹑利尿等作用，又可以提制芳香油。
11. 蚌酱 [bàng jiàng]
    蚌肉做成的酱。
12. 赤酱 [chì jiàng]
    指浓酱。
13. 豆瓣酱 [dòu bàn jiàng]
    大豆发酵后制成的酱，可作调味品。
14. 豆瓣儿酱 [dòu bànr jiàng]
    大豆或蚕豆发酵后制成的酱，里面有豆瓣儿。 以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱
15. 豆酱 [dòu jiàng]
    又称“豆瓣酱”。豆类的酿造制品。采用大豆、蚕豆(去壳)、豌豆、面粉、食盐为原料，经清洗、浸渍、蒸煮、冷却后，用纯粹米曲霉接种，制曲时间为1-2天，再用蒸汽保温发酵15-20天即成。 将大豆浸泡煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等发酵制成的副食品
16. 盖酱 [gài jiàng]
    犹覆瓿。比喻自己的著作价值不高。多用作谦词。
17. 脯酱 [fǔ jiàng]
    肉酱。
18. 蚶酱 [hān jiàng]
    蚶肉制成的酱。
19. 枸酱 [jǔ jiàng]
    即蒟酱。
20. 鲎子酱 [hòu zǐ jiàng]
    用鲎鱼卵制成的酱。
21. 醢酱 [hǎi jiàng]
    肉酱。
22. 果子酱 [guǒ zi jiàng]
    果酱。 一种浮有水果片与水果圈的软性半透明果冻
23. 花生酱 [huā shēng jiàng]
    把花生米炒熟、磨碎制成的糊状食品。
24. 黄酱 [huáng jiàng]
    黄豆、面粉等发酵后制成的酱，呈红黄色。
25. 蒟酱 [jǔ jiàng]
    ①见〖蒌叶〗。②用蒌叶果实做的酱，有辣味，供食用。
26. 辣酱 [là jiàng]
    用辣椒、大豆等制成的酱。 含辣味儿的豆瓣酱
27. 烂酱 [làn jiàng]
    形容物体呈稀烂的糊状。
28. 榄酱 [lǎn jiàng]
    指橄榄肉捶碎干放后出现的霜状物。可入药。
29. 麻酱 [má jiàng]
    1.芝麻酱。 2.麻将牌。 用芝麻作的酱
30. 面酱 [miàn jiàng]
    面粉制的酱。
31. 肉酱 [ròu jiàng]
    1.碎肉做成的糊状食品。 2.今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱﹐并用作比喻。
32. 鮆酱 [jì jiàng]
    用刀鱼制的鲊酱。宋梅尧臣有《邵考功遗鮆鱼及鮆酱》诗。
33. 蒜酱 [suàn jiàng]
    一道美食。
34. 甜酱 [tián jiàng]
    甜面酱。
35. 鲒酱 [jié jiàng]
    用蚌肉制作的酱。
36. 甜面酱 [tián miàn jiàng]
    馒头等发酵后制成的酱，有甜味。有的地区叫甜酱。

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1. 盐酱口 [yán jiàng kǒu]
   指说不吉利的话有应验。
2. 老酱棚 [lǎo jiàng péng]
   “老相公”的谐音。
3. 打酱油 [dǎ jiàng yóu]
   　　传统解释 　　以前的酱油都是零卖零买的，自己拿着瓶子到商店，你要多少，人家就给你称多少，这就叫打酱油。　　网络用语 　　网络上不谈政治，不谈敏感话题，与自己无关，自己什么都不知道，就用此话回帖而已，相当于"路过" 　　一种在天涯十分流行的对现实无奈的术语，道义上强烈关注某事，行为上明哲保身，受压抑的轻微呼喊，朝野都能接受的行为，属于"非暴力不合作"幼稚阶段的行为。
4. 淡酱油 [dàn jiàng yóu]
   什么是淡酱油？什么是浓酱油？加加食品高级工程师傅工如此定义：“纯正酿造、不加焦糖的酱油统称淡酱油（如生抽、味极鲜酱油等），加了焦糖以后就称浓酱油（如老抽、红烧酱油等）。”
5. 复酱烧薪 [fù jiàng shāo xīn]
   指着作无价值或不受重视。
6. 麻酱田鸡 [má jiàng tián jī]
   主料是田鸡 十二两、冬菇四只、笋肉二两、芹菜（或葱）二条切碎、甘笋数片、姜数小片、蒜茸一茶匙、炒香芝麻一汤匙。

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1. 油盐酱醋 [yóu yán jiàng cù]
   ①泛指烹调佐料。比喻另外添加的原来没有的内容。②指琐碎庸俗。
2. 覆酱烧薪 [fù jiàng shāo xīn]
   指著作无价值或不受重视。