杠头

【词语】杠头

【拼音】gàng tóu 
【注音】ㄍㄤˋ ㄊㄡˊ



词语解释

  1. [devil's adocate]∶专横自是、好与人争论的人
    1. [head of coffin bearers]∶杠夫的头儿
      1. [food made from flour] 〈方〉∶一种面食做法,发酵的面里揉进生面粉,在案子上用杠子来回压
        1. 杠头大饼
        2. 杠头火烧

      国语词典

      1. 比喻喜好争辩、爱抬杠的人。
        1. 如:「不管在什么场合,他总喜欢找人抬杠,真是个杠头。」
      2. 杠夫的头目。
        1. 如:「要多少脚夫和花费,还是找杠头来合计合计吧!」

      网络解释

      1. 杠头
        1. 杠头是一种白面火烧,又叫“小山东锅饼”,很酥,很面,一嚼就能掉干渣儿,又很有嚼劲儿。