鱼兜子

词语解释

1. 1.见鱼兜。

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网络解释

1. 鱼兜子
   1. “鱼兜子”是将鱼肉加工成鱼仁，配以多种辅料，煸炒成馅，以粉皮包裹成兜，经蒸制而成。成菜软嫩鲜香，若蘸醋食用，风味尤佳。