猫头笋

词语解释

1. 1.毛笋的别名。

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网络解释

1. 猫头笋
   1. 猫头笋 ：
   2. māo tóu sǔn
   3. 南北湖周围群山均产山笋，具有色褐、壳薄、肉白、瘤紫、支粗、味甘等特色，尤以邵湾产的春笋，笋形粗壮，状似猫头，名“猫头笋”。且一年四季都可品尝鲜笋的滋味，春有春笋，冬有冬笋，夏秋有鞭笋。嘉兴、上海等地知南北湖山笋味美，年年都有人专程前来收购贩卖。