侍应生

【词语】侍应生

【拼音】shì yìng shēng 
【注音】ㄕㄧˋ ㄧㄥˋ ㄕㄥ



词语解释

  1. 1.旧时银行﹑公司等新式企业中年轻的勤杂人员。

    外语翻译

    • 德语:Bedienung (S)​

    国语词典

    1. 餐厅或旅社里倒茶水、上菜或听候差遣的服务员。

      网络解释

      1. 侍应生
        1. 基本介绍
        2. 【解释】1.旧时银行﹑公司等新式企业中年轻的勤杂人员;
        3. 2.侍应生,简称侍应,又称服务生,粤语又称企堂、伙计,中国古代称店小二、小二,餐厅、酒楼、等食肆的服务工作人员之一。侍应生在食肆的大堂工作,例如茶餐厅的企堂,为顾客送上餐牌及清水或茶,为客人点菜,把食品顺序送,取走用完的餐具。之后为客人计算餐费,和清洁桌、椅,再招待下一位顾客。
        4. 侍应生通常者是会穿制服,酒楼、西餐厅的侍应通常会穿着西装、套装制服,旧式茶餐厅的侍应则多是只穿一件文化衫,现在一些新式食肆有些会以T恤或围裙作制服。有些主题餐厅的侍应会穿着特色服装,并有特别的说话招待客人,如女仆咖啡厅的女侍应会穿女仆服,并称呼客人为“主人”。
        5. 侍应生的其他大堂同事还有知客、传菜员、部长、收银等。 古代中国称呼酒楼客栈等服务性场所的侍应为小二,现在中国内地一般称呼其为服务员,很少称之为侍应。